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| Lacryma Christi del Vesuvio (bianco) |
| La leggenda dice: "Dio riconoscendo nel Golfo di Napoli un lembo di cielo asportato da Lucifero, pianse e laddove caddero le lacrime divine sorse la vite del Lacryma Christi". Vino di grande pregio, prodotto sulle pendici del Vesuvio, entrato a pieno titolo nella storia dell'enologia nazionale ed internazionale, famoso e stimato in tutto il mondo. |
| Classificazione |
DOC |
| Uvaggio |
Coda di Volpe, Caprettone, Falanghina e Verdeca in proporzioni variabili |
| Produzione Max |
100 qli/Ha |
| Colore |
Giallo paglierino tenue |
| Odore |
Profumo complesso, con sentori di frutta matura |
| Sapore |
Secco, leggermente acidulo, vino ben strutturato ed equilibrato |
| Temp. Ideale |
10° C |
| Abbinamenti Suggeriti |
Zuppe di pesce, sauté di vongole, crostacei, piatti di verdure con formaggi freschi |
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